terça-feira, 29 de março de 2016

Pão integral de quinoa

Que tal fazer um pãozinho caseiro? Como os pães que você encontra aqui no blog, podendo ser consumidos por quem faz dieta ou não, este não é difícil de fazer, não precisa sovar e nem esperar crescer. É só misturar tudo e assar! Muitas fibras, proteínas e vitaminas. Seu corpo agradece!


Ingredientes: 3 ovos; 4 colheres (sopa) de queijo cottage; 3 colheres (sopa) de grãos de quinoa vermelha; 6 colheres (sopa) de farelo de aveia; 2 colheres (sopa) de farelo de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 7 colheres (sopa) de leite em pó desnatado.

Modo de fazer: Bata os ovos, misture o queijo cottage e vá acrescentando os demais ingredientes, misturando sempre. Coloque em forma de silicone ou anti-aderente e leve para assar em forno moderado, por 30 minutos (o tempo pode variar um pouquinho, depende de seu forno).


Se você faz a dieta Dukan, pode comer esta receita a partir da terceira fase.  Para saber mais a respeito, acesse Guia Dukan.

7 comentários :

  1. Oi amiga, saudade!
    Eu nunca experimentei quinoa, acredita nisso? kkk
    Agora vou ter que experimentar nesse pão que me parece delicioso.
    Bjssss e uma semana muito abençoada p/vcs

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  2. o fermento é químico ou biológico?

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    1. O fermento é em pó químico, aquele que usamos para fazer bolos e tortas.

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  3. Célia Santos Tavares21 de abril de 2016 11:18

    Pode ser feito em máquina de pão?

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    1. Célia, eu nunca fiz em máquina de pão, mas se você tentar e der certo, volte aqui e nos conte!

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  4. Pode ser consumido em até quanto tempo? Dá pra guardar na geladeira e tal?

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    Respostas
    1. Maurício, como é um produto feito em casa e não possui conservantes, eu costumo guardar na geladeira sim, e consumo em uma semana. Mas creio que dura mais algum tempo, desde que guardado na geladeira.

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