terça-feira, 29 de setembro de 2015

Biscoito Dukan

Esta receita você encontra no site da dieta Dukan, eu apenas fiz pequenas mudanças. Na verdade, leva o nome biscoito, mas tem a textura parecida com um suspiro. Muito gostoso e ajuda a variar o lanche do dia-a-dia para quem faz a dieta Dukan e para aqueles que querem comer um docinho e não sentir culpa!


Ingredientes: 4 ovos (separados claras das gemas); 2 colheres (sopa) de farelo de trigo; 4 colheres (sopa) de farelo de aveia; 1 colher (sopa) de adoçante em pó; 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha; canela em pó à gosto.

Modo de fazer: Bata bem as claras em neve e reserve. Misture as gemas com os demais ingredientes (fica uma massa bem incorpada). Misture com as claras, delicadamente, com a ajuda da parte de trás da colher para dissolver bem a massa. Em uma forma anti-aderente ou uma forma comum de alumínio levemente untada, coloque colheradas da massa, com a distância de um dedo entre elas. Leve para assar em forno moderado até dourar. 


* Pode ser consumido a partir da primeira fase da dieta Dukan (apenas tome cuidado com a quantidade dos farelos).
*Se você quer saber mais a respeito, acesse Guia Dukan e esclareça todas as suas dúvidas.

2 comentários :

  1. Respostas
    1. Serve sim, mas cuidado com a quantidade de farelos! Divida a receita para consumir em 2 dias.

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