sexta-feira, 8 de maio de 2015

Bolo Mousse de Chocolate Dukan

Imagine um bolo de-li-ci-o-so! Melhor do que isso: você come fazendo dieta!
Corre e prepara hoje mesmo!


Ingredientes: 4 ovos (separados gemas das claras); 1 copo de iogurte desnatado; 4 colheres (sopa ) de adoçante em pó; 6 colheres (sopa) de farelo de aveia; 2 pacotes de pó para pudim de chocolate zero açúcar (um para a cobertura); 2 colheres (sopa) de amido de milho;1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) de cacau em pó sem açúcar.


Modo de Fazer: Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o iogurte e acrescente o farelo de aveia e o adoçante e bata mais um pouco. Junte o pó para pudim, o amido de milho e o fermento em pó e bata mais um pouco. Por último, incorpore delicadamente as claras em neve. Leve para assar em forno moderado por mais ou menos 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Enquanto isso, prepare a outra caixinha de pó para pudim conforme as instruções da embalagem. Deixe amornar e coloque sobre o bolo, ainda na forma. Polvilhe o cacau em pó com uma peneira sobre o bolo, leve para a geladeira até que o pudim endureça e depois desenforme na hora de servir.

*Eu assei em forma de silicone, por isso ficou super fácil desenformar. Ficou lindo e delicioso!


Se desejar, acrescente frutas, pois além de lindo fica uma delícia!


* Pode ser consumido a partir da segunda fase da dieta Dukan (se acrescentar frutas, consumir a terceira fase). 
*Se você quer saber mais a respeito, acesse Guia Dukan e esclareça todas as suas dúvidas.

3 comentários :

  1. O único bolo de chocolate dukan que é realmente bom! Já fiz várias vezes!

    ResponderExcluir
  2. Pode bater na batedeira Fabíola?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Com certeza! Somente quando for incorporar as claras em neve é que deve mexer delicadamente. Nas outras etapas, faço tudo na batedeira.

      Excluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...