sexta-feira, 3 de abril de 2015

Bolo de Maçã Light

Que tal um bolo quentinho para o café da tarde?


Ingredientes: 3 ovos; 1 pote de iogurte desnatado; 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado; 8 colheres (sopa) de farelo de aveia; 2 colheres (sopa) de farelo de trigo; 3 colheres (sopa) de adoçante em pó; 1 colher (sobremesa) rasa de cravo em pó; 1 colher (sobremesa) rasa de canela em pó; 1 colher (sobremesa) de essência de mel; 1 colher (sobremesa) de essência de nozes; 1 maçã (bem lavada e com a casca) picadinha em cubinhos; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó.


Modo de Fazer: bata bem os ovos com o iogurte e misture o leite em pó, os farelos, o cravo e a canela em pó. Acrescente o adoçante em pó, as essências e o fermento e misture bem. Por último, incorpore a maçã. Coloque a massa em forma de silicone ou anti-aderente (não se esqueça que o bolo é light e não leva gordura, então provavelmente grudará em uma forma de alumínio tradicional - mesmo untada). Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por mais ou menos 30 minutos.

2 comentários :

  1. Hummmmmmm!
    Vou lanchar com vc, tudo bem? kkkkk
    Bjssss amiga e uma feliz Páscoa p/vcs

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  2. Olá, Fabiola!

    Fiz esse bolo ontem, e nossa...ficou maravilhoso!

    Obrigada pela receitinha!

    bjs

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