quarta-feira, 10 de julho de 2013

Pudim de Leite Light

Se você está precisando fazer dieta, encontrará neste blog uma seção especial, com receitas light e também com receitinhas indicadas para quem faz a dieta Dukan. E este pudim MA-RA-VI-LHO-SO é beeemmmmm leve e é indicado para você que quer emagrecer (ou manter a boa forma), acredita?






Ingredientes: 5 ovos; 500 ml de leite desnatado; 1 colher (sopa) de baunilha; 5 colheres (sopa) de adoçante em pó; 16 colheres (sopa) de leite em pó desnatado; açúcar magro ou light para fazer a calda (usei mais ou menos 2 colheres de sopa rasas).


Modo de fazer: Bata no liquidificador os ovos, o letie em pó, o leite desnatado, a baunilha e o adoçante. Reserve. Coloque o açúcar magro na forma e leve ao fogo baixo, tomando cuidado para não queimar. Espalhe no fundo e laterais da forma, deixe esfriar e coloque o pudim que estava reservado. Coloque no forno em banho-maria (a água tem que ser quente!) por 30 minutos (depende de seu forno, confira espetando uma faca, ela tem que sair quase seca). Desenforme e sirva-se: sem culpa!

PS: duvido que seus convidados irão desconfiar que é um pudim light, rsrsrs.

Se você quer saber mais a respeito, acesse Guia Dukan e esclareça todas as suas dúvidas.

Quer outra receita de pudim? Esta não é light, mas é uma delícia, experimente: Pudim de milho com calda de caramelo

13 comentários :

  1. Fabíola, achei essa receita o máximo kkkk
    Indo diretamente p/o caderninho...

    Bjssssssssss querida

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  2. Querida Fá, este pudim... tá de dar água na boca!
    Já salvei seu site, nos meus favoritos.
    Aguardando sua doce presença como seguidora do blog "Fruto do Espírito".
    Um beijo no seu coração.

    Em Cristo,
    ***Lucy***

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  3. Pode ser usado na primeira etapa da dieta dukan ?

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  4. Olá!

    Não tenho adoçante em.pó e nem leite em pó.

    Posso usar açúcar mascavo e leite de coco?

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    1. Rafael, esta receita é sem açúçar, especial para quem faz a dieta Dukan ou para quem deseja emagrecer. Se trocar estes ingredientes sairá uma nova receita, creio que super saborosa, mas muito diferente desta. Ela será deliciosa, mas não indicada para quem faz dietas. Nunca tentei fazer pudim com estes ingredientes, então não sei como seria o resultado...

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  5. Posso trocar o açúcar magro por adoçante ? Sou diabética

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    1. Sara, você pode trocar por adoçante sim, mas somente na receita do pudim e não no caramelo, pois eu tentei fazer o caramelo com adoçante e não dá certo. Mas faça o pudim sem o caramelo, também fica muito bom!

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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    1. Não vai açúcar mascavo nesta receita, apenas adoçante e/ou açúcar magro.

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  7. Fabiola!
    Parabéns pelo blog, te encontrar foi uma luz. Estou no 7 dia do ataque e amanha entro na fase cruzeiro e me bateu uma deprê. Meu livro deve chegar esta semana e eu estava meio perdida comendo somente aquilo que encontrei nas receitas da dieta pela internet.
    Minha duvida é o seguinte: quando você cita açúcar magro, estas falando da marca? seria o açúcar light da marca MAGRO.
    Parabéns pelo blog novamente, achei super esclarecedor e informativo.
    Obrigada,
    beijos
    Marisa

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  8. Oi Marisa! Sim, é a marca de adoçante açúcar Magro. Ele tem um percentual bem pequeno de açúcar e é misturado com adoçante. Por isso que somente com ele é possível fazer a calda. Na receita você pode colocar outro adoçante em pó de sua preferência, como os a base de Stevia ou Sucralose, mas fique livre para escolher o que mais agradar seu paladar.

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