terça-feira, 21 de maio de 2013

Bolo de Café Dukan



Ingredientes: 2 ovos; 2 colheres (sopa) de fermento; 10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado; 1 colher (sopa) de café solúvel; 2  colheres (sopa) de adoçante em pó;




Modo de fazer: Bata bem os ovos e depois vá acrescentando os outros ingredientes, batendo bem (pode ser com um garfo mesmo). Coloque em forma anti-aderente ou de silicone e leve para a assar em forno pré-aquecido a 200 graus até que fique dourado.

Mais clarinho:



 Ou mais escurinho:



Você escolhe como vai comer, mas uma coisa posso te garantir: dos dois jeitos fica uma delícia!

PS: Pode ser consumido a partir da fase de ataque na dieta Dukan.
PS2: Se você quer saber mais a respeito, acesse Guia Dukan e esclareça todas as suas dúvidas.

9 comentários :

  1. "É tempo de enlaçarmos nossos braços num terno,
    profundo e afetuoso abraço."

    =*(‘;’)*=
    >—–#—–<
    Gosto de vc um tantão assim…
    Na verdade é muito mais, só que não consigo esticar mais os meus bracinhos…

    Feliz Dia do Abraço
    http://palavrasdemenina2010.blogspot.com.br/

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  2. Este bolo não leva nenhuma farinha?

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    1. Não, pois é uma receita especialmente desenvolvida para a dieta Dukan, onde não consumimos farinha. O leite em pó desnatado é o responsável por dar liga à massa, assim ela fica com pouquíssima quantidade de carboidratos e com uma quantidade maior de proteínas, que é o princípio da dieta.

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  3. Achei a massa muito dura. Não deu nem para acomodar na forma. Parecia mais massa de cookie. O que pode ter havido?

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    1. Esta receita dá um bolo pequeno e sim, a massa é diferente de um bolo tradicional feito com farinha de trigo. Então o resultado é uma massa mais densa e um bolo mais baixo. A massa feita desta forma, para a dieta Dukan, tem um aspecto diferente de uma massa de bolo tradicional. Para acomodar na forma, espalhe com a ajuda de uma colher e use uma forma pequena.

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  4. Oiii, gostaria de saber qual o melhor adoçante usar para o preparo de bolos e doces.
    Obrigada

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    1. Existem vários, porém tem que ser um adoçante em pó que possa ir ao fogo. Já usei Tal &Qual, Açúcar Magro, Sucralose, Stevia. Cada um tem um sabor residual diferente, varia do gosto de cada um. E também cada um tem um poder de adoçar diferente, uns menos, outros mais. Tente provar vários e escolher o que mais te agrada.

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  5. Respostas
    1. Deixe mais tempo no forno, mas com ele baixo. Cuidado para não queimar, pois assa rápido!

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