sexta-feira, 8 de março de 2013

Batatas Crocantes com Ervas

Eis uma receita simples, fácil e que agrada toda a família. Aproveite para se deliciar!



Ingredientes: 1 kg de batatas pequenas; 1 cabeça de alho; sal, pimenta do reino, azeite, alecrim e cebolinha à gosto.



Temperos


Modo de Fazer:  Lave bem as batatas e coloque para cozinhar em água com sal, sem retirar a sua casca. Se alguma batata estiver um pouquinho grande, pode cortá-la ao meio. Cozinhe por uns 3 minutos ou até o garfo conseguir perfurá-la, mas com alguma dificuldade, não deixe mole demais. Escorra e deixe amornar. À parte misture o azeite com o alho, o alecrim e a cebolinha, acrescentando sal e pimenta do reino conforme seu gosto. Incorpore este tempero às batatas e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus. A cor da batata é você quem escolhe, eu preferi deixar as minhas mais torradinhas, você é quem decide a hora de tirá-las do forno. Aproveite, é bom demais!

2 comentários :

  1. Parabéns pelo blog!
    Adorei as dicas e vou segui-las, pode ter certeza!
    Receitas maravilhosas, faceis e rapidas!
    Amo batata, não sei viver sem!

    Imobiliaria na Praia Grande
    www.belomarimoveis.com.br

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  2. Que bom aspecto! Vou experimentar com certeza ;)
    Bjs e bom fim de semana!

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