quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Torta de Frango com Requeijão

Nesta massa, o azeite faz toda a diferença no sabor. Experimente!




Ingredientes 

Massa: 1 e 1/2 xícara  de azeite; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 4 ovos; 1 colher (chá) de sal; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio: 1 cebola picadinha; 3 dentes de alho picadinhos; 1 xícara de azeitonas verdes picadas; 1 xícara de requeijão; 1 peito de frango cozido e desfiado; farinha de rosca à gosto; 3 colheres (sopa) de azeite.

Modo de Fazer

Para fazer a massa bata tudo no liquidificador, colocando os ingredientes líquidos e acrescentando os sólidos aos poucos. Reserve.
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho e acrescente o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Acrescente as azeitonas e misture tudo muito bem. Unte uma forma com manteiga ou margarina e polvilhe farinha de rosca. Cubra o fundo com metade da massa e coloque todo o recheio. Por cima, coloque o restante da massa. Coloque por cima colheradas do requeijão cremoso e toda a forma e polvilhe farinha de rosca por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus de 25 a 30 minutos.







7 comentários :

  1. Ola Fabiola!!
    Nossa receitas que delicia...
    Com certeza vão me ser útil principalmente quando eu mudar!
    Bjoo volte sempre.
    Tais Martins

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  2. Este comentário foi removido por um administrador do blog.

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  3. Pronto. Sou sua seguidora numero 100. Viu? E já levei uma receitinha que vou prepara para o jantar.
    Adorei isso aqui, menina, que coisa chique!
    Parabéns!

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  4. Oi Fabi, que delícia de torta...

    A aparência ficou maravilhosa.

    Bjssssss amiga e um FDS super maravilhoso p/vc.

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  5. Oi Fabi essa torta deu agua na boca.... amo torta e essa tem uma cara otima... e uma otima ideia pra domingo.... tenha um otimo fim de semana

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  6. Sou louca por frango...

    Amo torta...

    Adoro requeijão...


    os três juntos então...


    é a minha perdição!!!

    Beijo e um lindo final de semana!

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  7. meus netos só comem frango .receita maravilhosa

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