sábado, 15 de dezembro de 2012

Torta de maçã



Ingredientes massa: 4 xícaras de farinha de trigo; 200 gr de manteiga gelada; 4 colheres de açúcar; 4 a 6 colheres água.

Ingredientes recheio: 8 maçãs gala ou fuji pequenas descascadas e cortadas em cubos; suco de 1 limão; raspas de 1 limão; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 colher (chá) canela em pó; 1 gema para pincelar.

Modo de fazer: Misture a manteiga na farinha com a ponta dos dedos, acrescente o açúcar até formar uma farofa. Coloque a água aos poucos (a quantidade pode variar um pouquinho), pois a massa não pode ficar nem ressecada nem grudenta demais. Embrulhe em filme plástico e coloque na geladeira. Enquanto isso, faça o recheio, picando as maçãs (sem casca) e misturando os demais ingredientes. Abra a massa com o rolo e forre o fundo de uma forma, coloque o recheio e cubra a torta. Eu não cobri toda, preferi fazer como aquelas tortas americanas que a gente via nos desenhos animados e enchia a boca de água de tanta vontade de comer! Pincele com a gema e leve ao forno pré aquecido a 200 graus até que ela doure por cima. Sirva com sorvete de creme, a torta quentinha saindo do forno. É demais!



Bom doce final de semana!




5 comentários :

  1. Oi amiga, passei p/ agradecer o carinho e me deparei com essa maravilha kkkk
    Já fui pegando a receita...

    Bjsssssss querida e que teu DOMINGÃO seja bem maravilhoso.

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  2. Fabíola, passa teus seguidores p/ cima, lá em baixo como está, muita gente entra e sai sem te seguir.
    Teu blog é muito bom menina...

    Amiga, é só uma dica.

    Beijinhos, adorei o post: Mãe de menina.

    Parabéns querida.

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    Respostas
    1. Obrigada querida pela dica! Sabe que já coloquei os seguidores em vários lugares (assim como tudo o que tem no Blog) eu vivo mudando, ultimamente sosseguei um pouco... mas que bom saber que você gosta! Espero que muitos gostem também! Um grande bj!

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  3. Oi Fabiola tudo bem?
    Sou das Bu 181 e vim conhecer o seu blog.
    Já estou seguindo o seu blog.
    Faça-me uma visita e se gostar pode me acompanhar.


    Beijos

    http://artescompaixao.blogspot.com.br/

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  4. Oi amiga, claro que eu gosto de tudo que encontro aqui, é vdd teu blog é bom mesmo.

    Bjssssssssss querida e que a tua semana seja muito abençoada.

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