domingo, 23 de dezembro de 2012

Galinha descabelada

Quando morei no Rio Grande do Sul aprendi a fazer este prato simples, fácil e delicioso! Aposto que você tem os ingredientes em casa, então, bom apetite!


As quantidades variam de acordo com o tamanho da travessa que você vai colocar e do número de pessoas que irá comer. Como eu disse, é uma receita bem fácil.


Ingredientes: peito de frango; mussarela ralada ; 1 vidro de requeijão cremoso (ou mais, a seu gosto); batata palha; molho de tomate


Modo de fazer: Cozinhar e desfiar o peito de frango, temperar com sal e pimenta à gosto e misturar com o molho de tomate. Em uma travessa colocar o frango, espalhar o requeijão por cima. Cobrir com uma camada de queijo mussarela e por cima de tudo colocar batata palha. Levar ao forno para gratinar.



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