terça-feira, 13 de novembro de 2012

Torta de Salsicha e Cenoura

Seu filho não gosta de comer legumes e verduras? Faça como eu, invente receitinhas diferentes e vitaminadas!




Ingredientes: 1 cenoura pequena picada; 4 ovos; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; pimenta do reino à gosto; 1 alho amassado; 1 pacote de salsichas; queijo parmesão ralado para polvilhar.

Modo de Fazer: Leve as salsichas para ferver por mais ou menos 3 minutos. Escorra e reserve.  Bata todos os demais ingredientes no liquidificador. Unte uma forma com margarina e passe farinha de rosca. Coloque toda a massa batida e, por cima, arranje as salsichas desta forma:



Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para assar até dourar (depende do forno, mas leva em média 30/40 minutos). Corte em pedaços em forma de retângulo (a salsicha será picada ao meio)e você terá mini sanduíches para servir para as crianças. Aqui em casa fez o maior sucesso (com os adultos também!) e ninguém nem desconfiou que tinha cenoura na massa!



Um comentário :

  1. Oi Fabíola, adorei a receitinha da torta de salsicha, deve ficar bem saborosa.

    Já peguei a receita e vou fazer p/ experimentar, tomara que fique tão boa quanto a tua.

    Bjssss e sucesso.

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