quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Bolo de Laranja e Chocolate - sem ovo!




Querendo fazer um bolinho e reparou que acabaram os ovos? Não tem importância! Este é bem 'natureba', sem ovos, com um gostinho de laranja e um leve toque de chocolate! Foi aprovadíssimo aqui em casa!

Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de suco de laranja (natural e coado); 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de fazer: Peneire a farinha e o açúcar, misture bem. Acrescente os ingredientes líquidos e bata até ficar uma massa homogênea. Por último, misture o fermento. Asse em forno moderado, em forma untada e enfarinhada (parte importante, já que você vai desenformá-lo ainda quente).
Tire do forno, reserve enquanto você faz a calda.

Calda: Leve ao fogo 1/2 xícara de leite, 1 colher (chá) de margarina, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó e 2 colheres (chá) de açúcar. Deixe ferver por uns 5 minutos, mexendo sempre. Desenforme o bolo, ainda quente, fure ele com um garfo e jogue a calda por cima. Ela vai entrar nos buraquinhos que você fez com o garfo, quando cortado fica muito bonito, além de gostoso!

Nenhum comentário :

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...