quinta-feira, 14 de junho de 2012

Bolo de Banana

Procurando algo saboroso para o café da tarde? Aí vai uma simples e saborosa sugestão:




Ingredientes:
3 bananas 
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) de açúcar



Modo de Fazer: Bata no liquidificador as bananas picadas com os ovos, o óleo e o açúcar. Depois misture em uma tigela acrescentando a farinha de trigo e por último o fermento. Coloque para assar em forno moderado em uma forma untada e enfarinhada. Em mais ou menos 30 minutinhos sai um bolo muito gostoso e ótimo para ser apreciado com um cafezinho!

2 comentários :

  1. Posso substituir a farinha branca por integral e o açúcar por mascavo?
    Grata

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    Respostas
    1. Olá Tânia, obrigada por sua visita! Você pode sim substituir a farinha, na mesma quantidade ou 1 xícara de farinha integral e 1 de aveia em flocos. O açúcar te aconselho a usar 2 xícaras. Te dou mais uma dica: coloque 1/2 xícara de castanha do Pará picada, se você gosta, ficará uma delícia! Vou aguardar você me retornar para contar como ficou! Bjs!

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